Reciclaje de Residuos Agrícolas

VENTA DE COMPOST Y HUMUS

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El proceso de compostaje se presenta en la naturaleza de forma continuada para obtener el producto más estable y regenerador que equilibra todos los procesos del interior de la tierra: el humus. La presencia de partículas contaminantes y desestructurantes contribuyen al empobrecimiento de nuestros suelos, lo que conlleva a una creciente pérdida de HUMUS. Por esta razón las enmiendas con materia orgánica, que a largo plazo formarán el humus, constituyen la clave para una Agricultura Saludable y Sostenible.

El Suelo es un sistema vivo

       El suelo es un sistema vivo porque nace, se desarrolla y, lo más a tener en cuenta, puede envejecer y morir. El suelo nace porque sufre una génesis que le confiere una estructura definida por los coloides minerales, orgánicos y los organismos; posee metabolismo propio, aspira oxígeno (O2) y libera gas carbónico (CO2) mediante procesos de mineralización y síntesis. En su desarrollo forma materiales de reserva, el HUMUS, apto para estabilizar y dar madurez geomorfológica. Sin el humus el suelo va envejeciendo hasta quedarse sin vida, pasando a ser un mero sustrato químico para el soporte de las plantas. 

AGROECOLOGÍA

La senda del bien común

El objetivo de la agricultura es proporcionar alimentos sanos a la población. El problema surge cuando el agricultor/a se enfrenta a hechos como el empobrecimiento del suelo, el ataque continuado de plagas y enfermedades en los cultivos, la contaminación de suelo y agua, etc.

 

La solución no radica en la difusión de una agricultura ecológica que signifique una mera sustitución de insumos químicos por biológicos - que tampoco están al alcance de todos los bolsillos - sino en la promoción de un enfoque ecológico de toda la cadena agroalimentaria. Los principios básicos que supondrían un incremento de rendimientos por unidad de superficie de forma sostenible son: potenciar la biodiversidad, las sinergias entre suelos, plantas, microorganismos, animales, etc., pero principalmente se debe prestar atención al reciclaje de los subproductos de deshecho que devuelven la vida al suelo.

 

 

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